এক কাপ কফি দীর্ঘায়ু, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, আলঝেইমার রোগ এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে স্বাস্থ্যের জন্য নিজস্ব সুবিধা রয়েছে । কিন্তু সকালে প্রথমে কফি পান করা উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে এবং হজমের সমস্যা, রক্তে শর্করার ভারসাম্যহীনতা, অন্যান্য বিষয়গুলির মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। কফি পাকস্থলীর ক্ষতিকর অ্যাসিডের উৎপাদন বাড়াতে পারে। এটি শরীরের পরিপাকতন্ত্রকে ব্যাহত করে, যার ফলে বদহজম, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব ইত্যাদি সমস্যা হয়। এটি কর্টিসল বাড়ায়, যা ডিম্বস্ফোটন, ওজন এবং হরমোনের ভারসাম্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। আমাদের শরীর যখন কফির সংস্পর্শে আসে তখন আমাদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ ব্যাহত হয়। লেভোথাইরক্সিন (সিন্থেটিক থাইরয়েড হরমোন) এর শোষণকে প্রভাবিত করে, যার ফলে T4 থেকে T3 হরমোনের রূপান্তরকে প্রভাবিত করে। কফি বা চা পান করলে পেটে আলসার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। বিশেষ করে দুধ-চিনি মেশানো চা বা কফি খেলে। চিকিৎসকদের মতে, দুধ চায়ে উচ্চমাত্রায় অ্যাসিড থাকে। যা পেটে আলসার উত্পাদন করে। চা পাকস্থলীতে যাতে অ্যাসিড তৈরি না করে, এজন্য খালি পেটে অবশ্যই এক গ্লাস জল পান করুন।
